美食的足跡

在羅馬的最後一個禮拜沒有參觀行程，幾乎所有時間都在做設計，

到傍晚下課才會離開studio回宿舍去。

因為一整天都要待在studio，中午常常懶得回宿舍煮飯，

所以就會選擇在外面的餐廳解決。

但由於每天都外食的開銷非常驚人，

因此大部分時間除了Argentina旁邊的一家Pizza店之外，

我們也不太敢踏入其他有頭有臉的餐廳。

但是在幾次冒險犯難的嚐試經驗之後，得到了一個結論，

那就是旅遊書上推薦的便宜餐廳，大多有去試試看的價值。

旅遊書上推薦的餐廳大多會分為低價、中價和高價三類，

區分標準沒有固定，但低價的餐廳大多是在10歐元以內就可以解決，

如果不是要享受什麼貴族般的盛宴，

倒是滿值得花一些銀兩體驗一下道地的義大利料理。

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這是之前參觀完千泉宮和兩棟Meier的建築之後，

那個快樂的一天的完美的句點。

Ivo a Trastevere 是旅遊書上介紹的低價Pizza餐廳，

跟我們在Argentina旁邊吃的那種美是Pizza不一樣，

這邊供應的是道地的義式做法，全部都是薄片的窯烤Pizza。

大概是那天過得太開心，所以在服務生慫恿下開了一瓶香檳。

一點點甜甜的滋味和非常滑順的口感，

讓我們後來到各超級市場都想找到它再來回味一下。

香檳的種類很多，服務生告訴我們，

標籤上印有Dolce字樣的，表示是甜的口味，比較合大眾的口味。

店員推薦的pizza，上面有起司、培根和蘑菇。

義式的pizza大多有許多已經配好的基本款，

可以再另外選擇要加上什麼樣的起司和配料。

也可以從頭到尾完全自己決定要哪些配料，按項目計價。

叫了三大片pizza、香檳和副餐的麵包，平均一個人才7.5歐元。

另外一家店則是讓我們有非常特殊的用餐經驗，

名為Da Gino的小店，開在很不起眼的小巷子裡。

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當天本來想去的餐廳中午休息，我們臨時改變主意去找這家Gino，

到了店門口，看裡頭當光昏暗，原來還有10分鐘才開始營業，

便先到附近一家有50種口味的冰淇淋店嚐鮮一下等Gino開門。

等到Gino開門了之後再回去，發現燈光怎麼還是一樣昏暗，

一問之下才知道原來當天早上電力供應設備出了問題，

所以餐廳裡沒有日光燈，只能用蠟燭充當照明，能出的菜色也有限。

雖然有點昏暗，但搖曳燭光照亮的小餐廳也滿有情調。

Gino裡招待我們的爺爺，幫我們開了一瓶香檳。

供應的菜色有限，所以幾乎沒什麼選擇，

義大利麵只有這一種Matzrella起司蕃茄麵，

但是卻意外的非常好吃，連我平常不吃番茄的都很爽快的全部吃光。

沙拉看起來很普通但是清淡得很好吃。

料理方式有點台式的燉湯，整碗的花生和碎筆管麵，也很好喝。

平凡的烤馬鈴薯塊，濃濃的馬鈴薯香和烤得半焦的酥脆口感，

也不知為何就是非常好吃。

最後還有書上特別推薦的焦糖布丁，一個4.5歐有點貴，

可是跟前面幾道餐點一樣不負我們的期待，賣相平凡卻帶著滿口的好味道。

最後可愛的老爺爺還拿出一瓶酒，為我們一人斟上一杯，

並小小聲的在我們耳邊說："I made it myself!"

原來是爺爺私釀的檸檬酒，直接聞起來一點酒味都沒有，

可是才喝一小口，就覺得喉嚨灼熱像燒了起來，非常的烈，

讓我後來整個下午都紅著臉昏昏欲睡，

也因此被阿ben消遣："大白天的就喝酒！"

有時候現實不如自己期待的情況難免會讓人覺得遺憾，

當機會可能只有一次的時候更是希望能照著自己的期望發展，

可是與願而違的處境誰知道又會發生帶給人什麼樣意外的有趣經驗呢？

按照計劃固然讓人心安，但有時候發生一些意外的小插曲，

可能也可以為整趟旅行帶來不少難忘的回憶。