2009-09-11

異鄉的盛宴


在羅馬的第一個週末晚上,

大家一起在宿舍分工合作,完成了一整套的大餐。

因為12個人都住在一起,要這樣合作很容易,

在有共同的目標之下,大家一起準備起飯來也比較開心,感情比較好。

我們在抵達宿舍的第一天便翻遍宿舍的廚房,

把所有能用的餐具配對成好幾套,

每天吃飯時都一定要湊成一整套相同的餐具才願意開動。

廚房裡有很多之前的學生留下來的鹽、胡椒之類的調味料,

再加上我們自己到超市選購的個人愛用調味料,

每天的晚餐就從這些簡單卻不克難的材料中誕生。



設定每一道菜的花費上限後,

禮拜六的下午,前菜、主菜、點心等各組便分頭採買,

為晚上的大餐作準備。

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今年一起來的大家都多才多藝,有人做前菜,有人做湯,有人做主菜,有人做甜點,

全部加起來完成一套比外面便宜又豐盛的晚餐。

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為了大家一起開心的吃飯,所有人都付出全力準備,

有共同的目標合作起來默契很好也非常愉快。



晚餐時間一點一點接近,

不會做菜的我只能當專業打雜、主管場佈和盡量拍照,

在男生宿舍的交誼廳裡排好12人座的大桌。

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終於到了開飯時刻,Vivian和Aebi準備了好幾道的前菜,

有口味清新的生洋蔥生菜沙拉、香氣濃郁的奶油烤香菇和酸甜爽口的燻鮭魚捲酪梨。

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湯是阿掰和凱咪負責的,為每個人都端上了一碗香甜濃稠的南瓜湯。

第一道主菜是BB和美智學姊準備的雙醬義大利麵,

學姊拿出了自己珍藏的家鄉味肉臊和義大利肉醬讓我們選擇,

讓所有人稍微排解對台灣食物的想念。

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接下來輪到阿ben和徐傑準備的第二道主菜:

高級的白醬去骨雞腿排上菜。

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先將雞腿排煮熟後小心的把骨頭拿掉,

再淋上用奶油、牛奶、馬鈴薯作成的濃稠白醬,撒上一點香料、放上幾塊馬鈴薯,

一道高級的主菜便完美呈現。

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再配上小王子準備的紅酒,讓每個人都吃得非常開心滿意。



甜點是彥均和媽咪親手做的提拉米蘇,

甜而不膩的提拉米蘇加上幾棵榛果和水果,

滿足了大家來義大利的一個心願。

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吃完飯後大家一邊喝酒一邊聊著天,

談論著第二天禮拜天要去哪些地方,

輕鬆的氣氛和音樂環繞著餐廳久久不能散去。

能在羅馬這麼美麗的古城裡和同學們一起參訪、學習設計,一起吃飯、逛街,

有學習到也有休息到,是我覺得這趟旅行最可貴地方。

RomeGroup

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